Die Kathedrale von Valladolid, auch bekannt als Kathedrale Unserer Lieben Frau von der Himmelfahrt, ist ein beeindruckendes Beispiel der Renaissance-Architektur. Entworfen von Juan de Herrera, ist sie unvollendet, bleibt aber ein Symbol der religiösen Geschichte der Stadt. Das Innere beherbergt Kunstwerke und Skulpturen, die einen Einblick in den kulturellen Reichtum von Valladolid bieten.