Protos è un'azienda vinicola spagnola situata a Peñafiel. Fu fondata nel 1927 dall'unione di undici viticoltori della zona, diventando la prima cantina di quella che in seguito sarebbe diventata la Denominación de Origen Ribera del Duero. Il progetto della sua innovativa sede è opera degli studi Rogers Stirk Harbour + Partners e Alonso Balaguer y Arquitectos Asociados.