O Centro de Promoção e Estudos da Via da Prata e da Viagem (CEVMO) é um novo conceito de centro cultural. O Cevmo nasce ligado à valorização da Via da Prata, entendida como um conjunto de caminhos e recursos, com vistas à sua promoção, divulgação, estudo e pesquisa: patrimônio, história, arqueologia, arte, transumância (é a Cañada Real), peregrinação (Caminho de Santiago do Sul), meio ambiente, paisagem viajante, turismo e ecoturismo, lazer.