El casco histórico de Arrasate es un conjunto urbano de origen medieval que conserva el trazado de la antigua villa amurallada. Fundado en el siglo XIII, estaba rodeado por una muralla ovalada con cinco puertas, de las cuales hoy se conservan tres: Portal Olarte, Zurgin Kantoia y Kontzezino. Sus calles empedradas, organizadas en torno a ejes principales, albergan edificios históricos como la iglesia de San Juan Bautista y antiguos palacios, ofreciendo un recorrido lleno de historia y arquitectura tradicional vasca.